Battez tambours, sonnez trompettes ! L'Espadon est de retour ! Depuis le départ de son chef doublement étoilé Nicolas Sale fin mars 2021, le restaurant gastronomique du Ritz était resté fermé. Annoncée en janvier pour le 1er avril 2022, l'arrivée de la jeune cheffe Eugénie Béziat laissait...